Resepi Fluffy Vanilla Cupcakes

Bahan-bahan yang diperlukan:

Foto : FB Koleksi Resepi Sedap Unuk Keluarga Tersayang
  • 250g pure butter – di lembutkan tapi jgn sampai lembik/cair ye (saya guna jenama Anchor)
  • 250g tepung naik sendiri – ayak 1 kali
  • 200gm gula kaster
  • 4 biji telur – ( asingkan kuning & putih )
  • 3 sudu teh esen vanila/creamy vanilla- saya guna star brand
  • Secubit garam
  • 1/2 sudu kecil baking powder
  • 1/2 cawan susu segar

Cara untuk menyediakannya:

Foto : FB Koleksi Resepi Sedap Unuk Keluarga Tersayang
  1. Mula2, campurkan secubit garam & baking powder tadi kedalam tepung dan gaul serta ayak 1x terlebih dahulu ye..
  2. Anda boleh on oven lebih kurang 20min sblm start bakar..
  3. pukul putih telur dan gula hingga berkrim/bertanduk..
  4. Masukkan butter sedikit demi sedikit sambil terus putar mixer ye… , putar hingga gebu dan bertukar warna menjadi kuning pucat (low speed, kemudian sederhana..kemudian high speed)
  5. Masukkan kuning telur sebiji demi sebiji di selang seli dengan adunan tepung..
  6. Masukkan susu segar dan esen vanilla ..pukul lagi sampai sebati…
  7. Masukkan adunan dalam cup yg diletak dalam loyang ( gunakan scoop aiskrim lebih mudah dan balance)…
  8. bakar dalam oven yang telah dipanaskan tadi dengan suhu 180c selama 18- 20 min atau sehingga masak…( bergantung pada oven masing2).

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *